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Eiscreme

köstliche Kreationen für jeden Geschmack
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Verfasserangabe: Eliq Maranik. Fotos: Eliq Maranik und Stefan Lindström
Jahr: 2013
Verlag: Potsdam, Ullmann
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

Exemplare

StandorteSignaturfarbeStatusFristVorbestellungen
Standorte: Essen & Trinken Dessert / EG, Regal 17 Signaturfarbe:
 
Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Über 60 leckere Rezepte für Milch-/Sahneeis, Sorbets, Granités und Stieleis. Nach einer Einleitung mit Hinweisen zu Geschichte, den Sorten und den Bestandteilen von Eis folgen Informationen zur Zubereitung mit oder ohne Eismaschine sowie zu Geräten und Zubehör.

Rezensionen

Details

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Verfasserangabe: Eliq Maranik. Fotos: Eliq Maranik und Stefan Lindström
Jahr: 2013
Verlag: Potsdam, Ullmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken / Dessert
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ISBN: 978-3-8480-0310-5
Beschreibung: Sonderausg., 157 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Eis, Kochbuch, Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Maranik, Eliq ; Lindström, Stefan
Originaltitel: Glass
Fußnote: Aus dem Schwed. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur