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Meze in Istanbul

kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
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Verfasserangabe: P. Casparek ... Fotogr.: Uwe Tölle
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Standorte: Essen & Trinken Internation. Küche / EG, Regal 17 Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Meze, das sind orientalische Vorspeisenhäppchen, kleine Gerichte, Salate und Dips. Hier werden 50 authentische Meze-Rezepte vorgestellt, verbunden mit Spaziergängen, auf denen die Autoren angesagte kulinarische Hotspots Istanbuls besuchen. Mit Illustrationen und kleinen Karten.

Rezensionen

Details

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Verfasserangabe: P. Casparek ... Fotogr.: Uwe Tölle
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken / Internationale Küche
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ISBN: 978-3-8338-4397-6
Beschreibung: 1. Aufl., 192 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.
Schlagwörter: Kochbuch, Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Casparek, Petra ; Tölle, Uwe
Mediengruppe: Sachliteratur