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Das Buch Alice

wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Urbach, Karina
Verfasserangabe: Karina Urbach
Jahr: [2020]
Verlag: Berlin, Propyläen
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

Exemplare

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Standorte: Emp 612 Urb / OG, Regal 110 Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die deutsche, in Princeton lehrende Historikerin beschreibt die Lebensgeschichte ihrer jüdischen Großmutter: Starköchin mit Kochschule, Autorin eines Kochbuch-Bestsellers und Besitzerin eines Cateringservice für die feine Wiener Gesellschaft. Nach dem Anschluss Österreichs floh sie über Großbritannien in die USA, wo sie nur mühsam Fuß fasste. Ihr Kochbuch fiel der Arisierung zum Opfer: die Nazis setzten den Namen eines - vermutlich fiktiven - Autoren auf den Umschlag.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Urbach, Karina
Verfasserangabe: Karina Urbach
Jahr: [2020]
Verlag: Berlin, Propyläen
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Emp 612, Eyk
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ISBN: 978-3-549-10008-0
Beschreibung: 418 Seiten : Illustrationen, schwarz-weiß
Schlagwörter: Antisemitismus, Nationalsozialismus
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Mediengruppe: Sachliteratur