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E-Medium

Die Küchentricks der Profis

eine kurze Anleitung, um kulinarische Meisterschaft zu erreichen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Reich, Russell
Jahr: 2012
Verlag: Bassermann
Mediengruppe: eMedium
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Inhalt

Besser kochen leicht gemacht! Dieses Buch ist ein kleines Schatzkästchen mit den wichtigsten Profi-Regeln für den besten Umgang mit Rezepten, Lebensmitteln und Garmethoden. "Öl oder Butter? Welche Pasta - welche Sauce? Vorher oder nachher würzen?" Diese und rund 200 weitere Fragen werden in diesem Buch beantwortet.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Reich, Russell
Jahr: 2012
Verlag: Bassermann
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ISBN: 9783641095420
Beschreibung: 90 S.
Schlagwörter: Kochen, Ratgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Braun Costello, Lauren; Burau, Ralf
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eMedium