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DuMonts grosses Pilzbuch

Bestimmen, Sammeln, Geniessen ; mit 100 Originalrezepten
Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Peter Jordan ; Steven Wheeler. Beratung Geoffrey Kibby. [Hrsg.: Joanna Lorenz]
Jahr: 1996
Verlag: Köln, DuMont
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

Exemplare

StandorteSignaturfarbeStatusFristVorbestellungen
Standorte: Ugm 10 DuM / OG, Regal 114 Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Bildband mit hervorragenden Farbfotos zur Pilzbestimmung und zugleich Kochbuch für exquisite Pilzgrichte, wobei sich die Auswahl auf kulinarisch wertvolle Pilze und deren giftige Doppelgänger beschränkt.

Rezensionen

Details

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Verfasserangabe: Peter Jordan ; Steven Wheeler. Beratung Geoffrey Kibby. [Hrsg.: Joanna Lorenz]
Jahr: 1996
Verlag: Köln, DuMont
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ugm 10
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ISBN: 3-7701-3697-7
Beschreibung: 256 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Bestimmungsbuch, Kochbuch, Pilze, Speisepilze, Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Jordan, Peter; Wheeler, Steven; Kibby, Geoffrey; Lorenz, Joanna [Hrsg.]
Originaltitel: The ultimate mushroom book
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur